Posada Epazote
15–40 personasLun–mié noche
Menú al centro, ponche de bienvenida, tres tiempos y aguinaldo Epazote.
Noviembre y diciembre 2026
Hechos para reunir
El plan para convertir a Epazote en el lugar donde Saltillo se reúne esta temporada.
40oficinas
3hoteles
38consultorios
120+departamentos
A un elevador de distancia
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La temporada de posadas no es un desvío del concepto; es el concepto en su punto máximo.
Nacidos del maíz, hechos para reunir
Noviembre vende, diciembre muestra
Las empresas deciden en la primera quincena de noviembre. El primer reel sale antes del 5 de noviembre.
Grandes entre semana, chicos en fin
Posadas de 25+ de lunes a miércoles por la noche, las noches vacías. Grupos de 8 a 14 de jueves a domingo.
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Paquetes
Epazote es tu casa
50–60 personasLun–mié noche
El restaurante exclusivo para una empresa o familia; el chef los recibe.
Mesa larga
8–14 personasJue–dom
Familia y amigos; cabrito al centro como pieza de celebración.
Desayuno de intercambio
6–12 personasDesayuno
Postre de temporada cortesía para la mesa.
Precio por persona publicado en todo: reels, stories y one-pager.
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Platillos de temporada
- Tamaliza dos tierrasNorte y sur al centro de la mesa.
- Ponche con sotolDestilado de Coahuila, en barro.
- Buñuelo de maízCon miel de piloncillo.
- CabritoPara compartir.
- Pay de nuezDe Parras.
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Contenido
Noviembre Vender diciembre
- 1Tu posada en Epazote
Los paquetes con su precio por persona.
Antes del 5 de noviembre - 2Tamaliza dos tierras
Norte y sur al centro de la mesa.
- 3Buen Fin: aparta tu posada
Precio especial por persona al apartar en Buen Fin; la posada se celebra en diciembre.
- 4Comida de oficina Parque Centro
Precio especial de lunes a miércoles para equipos de las oficinas del edificio.
Diciembre Mostrar y cerrar
- 5Certificado de regalo Epazote
Una comida en Epazote como regalo para empleados, clientes o intercambio.
- 6Desayuno de intercambio
Postre de temporada cortesía para la mesa.
- 7Últimas noches de posada
Las noches libres de lunes a miércoles, con precio de última llamada.
- 8Nochebuena y Año Nuevo para llevar
Cabrito, tamaliza y pay de nuez por pedido, con fecha límite.
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Cómo se mide
- Eventos vendidos por paquete y noche
- Personas e ingreso por evento
- Ticket por persona vs. cena normal
- Noches lun–mié ocupadas vs. punto de partida
- Ventas por promoción: apartados de Buen Fin, certificados y pedidos para llevar
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